Những món ăn đặc sản Nha Trang mà bạn không nên bỏ qua

Tới với Nha Trang ngoài việc hòa mình với biển xanh, cát vàng thì các bạn cũng không nên bỏ qua việc thưởng thức ẩm thực đặc trưng của vùng miển Nam Trung Bộ này. Nơi đây có rất nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn và độc đáo mang một hương vị rất riêng. Dưới đây chúng mình sẽ mách nhỏ cho các bạn những món ăn đặc sản Nha Trang nên một lần nếm thử khi tới đây nhé!

Bún sứa Nha Trang

mon-an-dac-san-nha-trang -4

Có thể nói rằng, bún sứa đúng là đặc sản chính hiệu Nha Trang. Một bát bún sứa với nước dùng trong vắt, ngọt lịm được ninh từ cá liệt với những miếng sứa trắng đục, dày và giòn ăn cùng hành tươi, chả cá luộc, ớt và rau thơm sẽ khiến bạn không bao giờ quên vị ngọt thanh, không tanh, mát lạnh và đậm đà mà bát bún sứa Nha Trang mang lại.

Bánh xèo mực Nha Trang

mon-an-dac-san-nha-trang -3

Có kích cỡ giống như những món bánh xèo khác mà bạn vẫn thường gặp, nhưng hương vị của bánh xèo mực Nha Trang thì bạn không thể tìm thấy được ở bất kỳ nơi đâu ngoài Nha Trang.

Ngoài những thành phần bắt buộc phải có, thì nguyên liệu tạo nên sự khác biệt cho bánh xèo mực Nha Trang chính là những con mực cơm tươi rói, căng tròn. Đặc biệt, vì mực làm bánh xèo là mực tươi, chưa bóc túi mực nên từ miếng thứ 2 trở đi bạn sẽ thấy bát nước chấm có màu đen tuyền và vị tanh dịu ngọt, cay cay rất đặc trưng.

Thịt bò nướng Lạc Cảnh

mon-an-dac-san-nha-trang -2

Thịt bò nướng cũng là một trong những đặc sản của Nha Trang. Dân sành ăn vẫn kháo nhau rằng: “Đến Nha Trang chưa ăn bò nướng Lạc Cảnh là mới biết Nha Trang có một nửa”. Tuy đó chỉ là câu đùa nhưng thực ra cũng không phải quá lời.

Bí quyết làm nên vị ngon của món thịt bò này nằm ở các công thức trộn thịt bò với mật ong cùng hơn 10 gia vị của quán. Món này thường được ăn kèm với rau sống, tuy nhiên bạn cũng có thể gọi thêm bánh mỳ hoặc bánh tráng để ăn kèm.

Nem nướng

mon-an-dac-san-nha-trang -1

Nhắc đến ẩm thực Nha Trang, người ta không thể không nhắc đến món nem nướng Ninh Hòa hay nem nướng Nha Trang. Nguyên liệu gồm nem chua hay nem nướng. Tuy nhiên, hầu hết các khách du lịch đều chọn nem nướng để thưởng thức và mua nem chua về làm quà cho mọi người.

Nem Ninh Hòa được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế còn non để để tạo mùi thơm. Ăn nem Ninh Hòa, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của thịt, vị chua dịu, ngọt, giòn, cay nhẹ quyện lẫn nhau rất thú vị. Đặc biệt, món nem nướng được ăn kèm với nộm từ đu đủ xanh mang lại một hương vị khá mới lạ.

Bánh canh

mon-an-dac-san-nha-trang

Tuy là một món ăn bình dân, nhưng từ lâu bánh canh Nha Trang đã trở thành một món ngon được lòng du khách. Hầu như, khách du lịch đến đây cũng đều chọn bánh canh là món ngon nhất định phải thưởng thức khi du lịch Nha Trang.

Bánh canh ở Nha Trang thường có 3 loại: bánh canh bột gạo, bánh canh bún và bánh canh bột lọc. Và điểm nhấn chính là nước dùng đậm đà, ngọt thanh, không tanh, những miếng cá dầm, chả cá dai giòn sừn sựt và ớt tươi xay.

Chắc chắn, nếu ai đã từng một lần ăn bánh canh Nha Trang thì sẽ không bao giờ có thể quên được hương vị của biển được chứa đựng trong một chiếc bát tô nhỏ xíu. Thật thỏa mãn, khi vào một buổi sáng se lạnh mà được ăn bánh canh Nha Trang.

Hy vọng rằng với những chia sẻ trên đây về những món ăn đặc sản Nha Trang sẽ cung cấp những thông tin cần thiết và hữu ích cho bạn đọc. Để không bỏ qua những món ăn ngon khi tới Nha Trang nhé!

Xem thêm:

Bún đũa món ăn đặc sản Nam Định

Món bánh cấu đặc sản Hải Phòng