Địa điểm ăn ngon khi đi du lịch Cát Bà?

Tuần tới tôi với con gái đi du lịch Cát Bà . Đây là lần đầu tiên đi Cát Bà. Trong lịch trình của chúng tôi có một ngày du khách được tự do tham quan, mà con gái tôi lại có tâm hồn ăn uống cao hơn nữa tôi cũng muốn thử hết đặc sản ở Cát Bà trước khi về. Anh/ Chị / Em làm ơn chỉ cho tôi địa chỉ những quán ăn ngon ở Cát Bà để tôi tham khảo. Cảm ơn nhiều.

dao-khi-cat-ba2

Hải sản ở Cát Bà rất phong phú tươi ngon đặc biệt là tu hài được nuôi thành công trên đảo. Ngoài ra, còn có đặc sản rừng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn.

Sam 7 món: món ăn đặc trưng hương vị biển vừa ngon, vừa độc đáo, có nguồn gốc tự nhiên, luôn đảm bảo độ tươi sống. Sam biển chế biến rất nhiều món ăn khác nhau như: tiết canh, gỏi, chân sam sào chua ngọt, sam sào xả ớt, trứng sam chiên giòn hoặc sào lá lốt, sam hấp, sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam sào miến… Các món ăn từ thịt sam thơm ngon và độc đáo.

Tu hài: Tu Hài chế biến được nhiều món ăn như: nướng, gỏi, nấu cháo… cách chế biến như sau: ngâm tu hài từ 2 đến 3 phút trong chậu nước nóng khoảng 80-90 độ, sau đó rửa sạch vỏ bên ngoài, rồi dung dao rạch nhẹ dọc theo chiều của chiếc vòi. Thịt tại những chiếc vòi Tu hài rất ngon, dai dai, mềm và ngọt. Món Tu hài muốn ngon còn phụ thuộc vào rất nhiều gia vị như tỏi, hành khô được băm nhỏ, sau đó cho dầu lên chiên, hành hoa thái nhỏ trộn đều, sau đó ngâm nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu…

Đặc biệt phải kể đến món Tu hài hấp. Sau khi hấp khoảng 15 phút, cho Tu hài ra đĩa, mùi thơm tu hài quyện với mùi gia vị thật quyến rũ. Hãy trang trí khéo léo để có món Tu hài khai vị bắt mắt và hấp dẫn hơn. Món Tu hài hấp ăn vừa mát vừa thanh, có dư vị ngọt rất riêng. Thịt Tu hài hấp giòn, quyện với mùi gia vị thơm nức.

Cá song: là loại cá thuộc vùng nước ấm, vùng Thái bình Dương có tới 37 loài. Ở nước ta có khoảng 30 loài trong đó nhiều loài có giá trị kinh tế cao. Ở Cát Bà có 3 loại là cá song mỡ, song đen và song cáo. Cá song là loại cá dữ ăn mồi động vật và cho giá trị dinh dưỡng cao. Từ cá song người ta chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng như: gỏi, cháo, lẩu, hấp, sốt, nướng…

Ở Cát Bà có nhiều quán ăn nhỏ tại các ngõ bên trong, nhà hàng tại mặt đường trung tâm, nếu ăn ngon và lãng mạn thì ra các bè nổi ở trên biển, nhưng ăn ở đây giá đắt hơn nhiều lần so với ăn trên bờ, đặc biệt nếu bạn được đưa đến bới lực lượng cò mồi. Lưu ý, nên ăn ở các quán có tên tuổi, không nên ăn ở các quán cóc.

Bài trên là Địa điểm ăn ngon khi đi du lịch Cát Bà? Chúc bạn vui.

Theo dulichthienthai

Xem thêm: Hỏi về cung đường phượt từ HCM đến Đà Lạt?