4 món đặc sản Đà Nẵng nên mua làm qua khi du lịch

Đặc sản Đà Nẵng làm quà thì có rất nhiều, bạn có thể chọn mua bánh khô mè bà Liễu, tré bà Đệ, rong biển Mỹ Khê, bò khô, nai khô,… Dưới đây là 4 món đặc sản Đà Nẵng nên mua làm qua khi du lịch

1. Bánh khô mè bà Liễu – Cẩm Lệ

Bánh khô mè bà Liễu đã có lịch sử trên 100 năm và ngày càng thăng hoa nhờ vào bí quyết gia truyền của các nghệ nhân làm bánh cũng như khâu chế biến khắt khe, đảm bảo vệ sinh. Du khách phương xa nếu có cơ hội nếm thử món bánh này thì sẽ còn “lưu luyến” mãi. Đây được coi là một trong những loại đặc sản Đà Nẵng làm quà được rất nhiều người chọn mua khi đi du lịch.

Bánh khô mè được chế biến từ bột gạo nếp, đường non, bột quế, nước gừng tươi và tất nhiên không thể thiếu được mè rang. Mặc dù được chế biến từ các thành phần đơn giản nhưng bánh khô mè bà Liễu lại rất ngon và bổ, đúng phong cách ẩm thực xứ Quảng. Món này khi mua về bạn có thể dùng để ăn luôn, nhâm nhi cùng chén nước chè thì tuyệt vời.

dac_san_da_nang_lam_qua_nen_mua_khi_di_du_lich_11

Bánh khô mè được cắt thành các miếng hình vuông xinh xắn, vừa ăn. Bánh có vị béo bùi của lớp vừng rang bao ngoài và ngọt thanh tự nhiên của đường mía bên trong. Bánh khô mè được coi là ngon khi có lớp vỏ bên ngoài dẻo dẻo, vừng chín tới không cháy vừa thơm vừa bùi, lớp ruột bên trong phải xốp giòn. Để có được một món ngon như vậy, hẳn là người làm bánh phải dành rất nhiều thời gian và công sức lắm đây.

2. Tré bà Đệ – đặc sản Đà Nẵng làm quà nên mua khi đi du lịch

Tré bà Đệ cũng là món đặc sản Đà Nẵng rất được ưa chuộng, được bà Đệ sáng tạo ra cách đây khoảng vài chục năm và được con cái bà duy trì, phát triển tạo nên thương hiệu lớn mạnh như ngày nay. Tré bà Đệ được làm từ các phần thịt rẻ tiền của con heo như thịt nạc vai, thịt ba chỉ, thịt mông, tai, mũi, da… nên còn được gọi là món ăn của dân nghèo. Tuy nhiên, nhờ vào cách chế biến và những bí quyết gia truyền mà món ăn này lại có hương vị rất thơm ngon và được người dân xứ Quảng đặc biệt ưa chuộng. Theo thời gian, món tré bà Đệ đã theo chân những du khách để đến với mọi miền đất nước để trở thành món đặc sản nổi tiếng.

Món này khá giống với nem chạo ở miền Bắc, được chế biến sẵn nên khi mua về, bạn có thể ăn ngay.

dac_san_da_nang_lam_qua_nen_mua_khi_di_du_lich_2(1)

Tré bà Đệ có giá bán không quá đắt, khoảng 110.000 cho hộp tré 500gr (khoảng 10 cái). Bạn có thể mua tré tại đường Hải Phòng, quận Hải Châu, Đà Nẵng hoặc nếu gấp gáp quá thì bạn có thể ở phòng cách ly sân bay quốc tế Đà Nẵng với giá cao hơn một chút.

3. Rong biển Mỹ Khê

Rong biển Mỹ Khê có dạng thon dài, khi ngâm trong nước thì loại rong biển này sẽ nở phổng phao và có màu xanh mướt, cực kỳ bắt mắt. Đây là đặc sản Đà Nẵng làm quà rất phổ biến và dễ tìm mua. Bạn có thể dùng rong biển để nấu canh, xào thịt, xào tôm, làm salad, làm gỏi, sốt đậu hũ hay thậm chí là cho vào nấu thạch, làm chè ăn rất mát.

Rong biển Mỹ Khê có vị ngọt tự nhiên, giòn rai, xanh mướt và còn rất bổ dưỡng. Khi du lịch tới Đà Nẵng, bạn đừng quên tìm mua rong biển về làm quà cho người thân và bạn bè để ai cũng được thưởng thức món đặc sản ngon tuyệt của vùng biển Mỹ Khê này.

dac_san_da_nang_lam_qua_nen_mua_khi_di_du_lich_3

Khi mua rong biển Mỹ Khê để làm quà thì bạn nên mua loại rong biển đã được sấy khô vừa dễ bảo quản lại dễ mang theo với giá khoảng 500.000 đồng/kg tại các siêu thị ở Đà Nẵng.

4.Bò khô, nai khô

Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng làm quà thì không thể không kể đến bò khô, nai khô. Đây là món quà du lịch mà bất cứ du khách đến Đà Nẵng cũng đều mua bởi bò khô và nai khô Đà Nẵng thì ai cũng biết đến rồi.

dac_san_da_nang_lam_qua_nen_mua_khi_di_du_lich_5

Ai đã có cơ hội được nếm thử vị khô bò, khô nai thì khó có thể quên được cái vị dai và đằm của thịt, vị cay xè đặc trưng của ẩm thực miền Trung, thêm chút vắt chanh vào nữa thì miếng thịt sẽ mềm mại và dậy vị hơn nhiều. Bạn có thể tìm mua bò khô, nai khô tại chợ Hàn hoặc chợ Cồn với giá khoảng 500.000 – 600.000 đồng/1kg

Chúc các bạn sẽ có một chuyến du lịch, tham quan và khám phá những địa điểm du lịch tự túc, vui vẻ, thuận lợi. Trên đây là 4 món đặc sản Đà Nẵng nên mua làm qua khi du lịch. Hy vọng bài này có thể giúp ích được nhiều cho bạn.

Theo lamsao