4 mẹo hay để bạn ăn ngon khi trên máy bay

Say máy bay, lo lắng, mệt mỏi? Những trạng trái không tốt sẽ được hạn chế bằng các thực phẩm. Dưới đây là 4 mẹo hay để bạn ăn ngon khi trên máy bay

1. Lót dạ với protein

Nghiên cứu cho thấy bạn nên ăn lót dạ trước và trong chuyến bay với thực phẩm có nhiều protein. Theo Freidanck, lựa chọn tốt nhất là trứng cho bữa sáng, và thịt gà, cá ngừ… cho các bữa khác trong ngày.

Tuy nhiên cũng đừng nên ăn quá no vì bữa ăn đạm cao cần nhiều vận động thể chất để cân bằng, thay vì chỉ ngồi một chỗ.

2. Gừng chống say

Từ lâu, gừng đã được sử dụng chống nôn theo kinh nghiệm dân gian. Chất Gingerol (Gingeron) – thành phần gây vị cay của gừng – có tác dụng ức chế thần kinh trung ương, giảm co thắt cơ trơn, giảm say tàu xe và giảm dị ứng với các protein lạ.

Bạn có thể ăn một vài món có gừng làm gia vị hoặc ngậm lát gừng, kích thích sự bài tiết nước bọt, dịch vị và dịch mật, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn.

gung

3. Khoai tây, bột nghệ, thơm (dứa), cá sẽ trợ tiêu hóa

Khoai tây có chứa một hợp chất gọi là alkaloid, được cho có tác động kháng acid. Nghệ được biết đến như loại gia vị trợ giúp tiêu hóa mạnh. Thơm (dứa) cũng chứa một loại enzyme gọi là bromelain, giúp tiêu hoá thức ăn nhanh hơn trong dạ dày. Cấu trúc protein của cá cũng làm cho nó dễ tiêu hơn so với thịt.

Theo Freidanck, du khách dễ bị đầy hơi và khó tiêu nên chọn hải sản được chế biến kèm các loại trên.

4.Nước, cần tây và vitamin B làm giảm lo lắng

Mất nước cũng có thể gây ra căng thẳng, đau đầu và khó chịu. Bạn nên uống nhiều nước tinh khiết trong chuyến bay để cân bằng trạng thái và giúp da không bị khô khi ở trên cao.

5. Rau, trái cây, ớt, chất kẽm ngừa mệt mỏi

Freidanck nói rằng lựa chọn tốt nhất là thực phẩm giàu protein kết hợp với trái cây và rau. Sự kết hợp của hai nhóm sẽ làm bữa ăn đủ chất và ngon miệng. Ngoài ra bữa ăn trên máy bay thường có thêm một vài trái ớt – được chứng minh để cải thiện giấc ngủ. Lượng kẽm thấp trong cơ thể cũng có thể làm thay đổi vị giác. Các nguồn thực phẩm chứa kẽm nhiều nhất là tôm cua, thịt và gia cầm.

thuoc-10

Một nghiên cứu đăng tải trên BBC cho thấy tiếng ồn xung quanh ảnh hưởng đến hương vị và độ hấp dẫn của thực phẩm. Theo đó các thực khách bị bịt mắt và ngồi trong không gian ồn ào cho biết bị giảm vị ngọt hoặc mặn hơn khi thưởng thức trong điều kiện bình thường. Bạn nên trò chuyện với người thân, bạn bè, hoặc nghe nhạc thư giãn thoải mái trước khi ăn.

Chúc các bạn sẽ có một chuyến du lịch, tham quan và khám phá những địa điểm du lịch tự túc, vui vẻ, thuận lợi. Trên đây là 4 mẹo hay để bạn ăn ngon khi trên máy bay. Hy vọng bài này có thể giúp ích được nhiều cho bạn.

Theo lamsao

Xem thêm:  10 mẹo giúp bạn ngủ ngon khi đi máy bay